[지콜론북] 계절의 맛

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상품명 [지콜론북] 계절의 맛
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지콜론북


계절의 맛


고요하고 성실하게 일상을 깨우는 음식 이야기를 담은 책 『계절의 맛』.

바쁜 일상에 지쳐 무심코 계절을 잊고 사는 사람들에게 제철에 맛볼 수 있는 계절의 맛을 소개한다.


지은이 또한 바쁘게 살아왔던 매일을 돌아보며 삶과 음식에 관한 이야기를 차근차근 풀어놓았다.

가끔 나만을 위한 음식을 차리고, 새로운 음식에 도전하고, 추억이 담긴 음식의 레시피를 찾는다.

그 음식은 거창하거나 호화롭지 않다. 삼삼오오 모여 까먹는 귤, 서른이 되어 알게 된 가지의 맛,

가을을 담아 달콤한 밤 조림 등. 계절마다 찾아 먹는 음식들이 모여 삶을 구성한다.

흩어진 맛의 조각을 찾아 풍성한 이야기를 들여다보자.


지은이는 자신을 살필 여력도 없이 지친 날에는 일부러 퇴근길에 시장으로 향한다.

좌판 위에 푸릇푸릇 놓인 푸성귀와 과일을 보고 있으면 계절을 실감할 수 있기 때문이다.

제철 재료를 사와 식탁을 차리고, 예쁜 그릇에 담아상차림도 단정히 차린다.

음식에 집중해 한 끼를 챙기고 나면 사나웠던 마음이 한풀 가라앉는다.


삶과 계절의 맛을 음식으로 알아가듯 독자의 삶 역시 좀 더 풍요로웠으면 하는 지은이의 바람을 이 책에 담았다.


[서지 정보]


저자

정보화


판형

140*185mm


페이지

292p


가격

14,000원


발행

2019년 3월 25일


분야

에세이


ISBN

978-89-98656-82-9 (03810)






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